ATELIER RSE : SENSIBILISER VOS EQUIPES GRACE A LA CUISINE DURABLE
Vous avez besoin de fédérer vos équipes autour de votre stratégie RSE ? Vous souhaitez faciliter le passage à l'action du plus grand nombre grâce à une vision positive et accessible de la transition ?
Vous êtes convaincus de l'intérêt commun d'adopter une alimentation respectueuse de l'environnement ?
Chez PaolaInCena, nous pensons qu’un atelier RSE autour de la cuisine est un levier idéal pour mobiliser facilement : manger est un sujet fédérateur et joyeux, qui permet d’inciter au passage à l’action sans moralisation. En plus de son impact sur l’environnement, l’alimentation influence directement notre santé et donc nos capacités de travail. Parler cuisine en entreprise dans le cadre d’un atelier RSE, ça a du sens et de l’impact !
À QUOI VOUS ATTENDRE ?
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De 1h à 2h d’atelier RSE
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30 min de sensibilisation, 30 min de cuisine, 30 min de dégustation. Possibilité de réaliser le repas à emporter.
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Ice-Breaker, quizz et jeux d’équipe sur le thème de l’alimentation durable
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Préparation d’un repas, d’une collation ou d’un apéro simple, de 2 à 4 recettes
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Sur l’heure du petit-déjeuner, du déjeuner, du goûter ou de l’apéro
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Dans vos locaux ou sur le lieu de votre séminaire
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De 8 à 20 personnes
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Format et thématiques adaptables et personnalisables
Nos thématiques d'atelier RSE
CUISINE FESTIVE
Réinventer les moments de convivialité grâce à des recettes originales, gourmandes et durables
Exemples de thématiques : tartines en folie, apéro veggie de Noël
CUISINE
ECONOMIQUE
Mieux manger tout en optimisant son budget grâce à des pratiques d’achat, de conservation et de cuisine plus durables
Exemples de thématiques : cuisiner les légumineuses, cuisiner anti-gaspi, composer un repas équilibré à petit budget
CUISINE DURABLE
Découvrir les principaux enjeux de la cuisine durable
Exemples de thématiques : composer un repas végétarien de saison, cuisiner les légumineuses
CUISINE
ANTI GASPI
Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser son budget
Exemples de thématiques : réinventer les restes, cuisiner les déchets
Atelier RSE sur mesure : créez un parcours durable et engageant pour vos équipes
Vous avez d'autres idées de sensibilisation, un projet spécifique? Aucun problème, nos ateliers s'ajustent et s'adaptent à vos besoins! Contactez-moi pour en discuter et organiser votre atelier de sensibilisation RSE sur mesure.
Vous souhaitez augmenter votre impact et maximiser l’engagement de vos équipes?
Optez pour un parcours.
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Formez l'ensemble de vos équipes aux enjeux de l'alimentation saine et durable en déployant largement les ateliers
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Accompagnez durablement à la transition en construisant une programmation thématique ou multi-thématique
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Ancrez la cuisine durable dans votre politique RH en créant un rendez-vous convivial et fédérateur pour vos équipes
Ils nous font confiance
Cas client
L'atelier de sensibilisation à l'alimentation végétale et 0 déchet chez BEELDI
L'enjeu
Mobiliser les équipes à l’occasion de la Journée de la Terre pour sensibiliser à une cuisine écologique, 0 déchet et végétale
En bref
> 1h30 d’atelier pendant la pause déjeuner
> Sur place, dans l'espace convivialité du co-working de l'entreprise
> Pas d'équipement cuisine nécessaire
> 15 participant.e.s
La proposition
> Un atelier de sensibilisation et de cuisine en 3 temps : quizz, cuisine, dégustation
> Répartition du groupe en 3 équipes grâce à un ice-breaker autour de la saisonnalité
> Quizz et jeu Carboniq autour de l'alimentation durable
> Cuisine collaborative pour préparer un repas complet : crème de pois cassés aux fanes de céleri, salade céréalienne de saison aux fanes de navet, compote crue
> Des recettes simples, originales et low impac
> Un moment d’apprentissage, de cohésion et de convivialité
Les bénéfices
> En savoir plus sur les enjeux de la transition alimentaire et repartir avec des ordres de grandeur clairs
> Découvrir des idées simples et pratiques pour adopter une cuisine plus respectueuse de l'environnement et anti gaspi
> Animer les espaces communs du lieu de travail et rassembler les équipes
Cas client
Les ateliers de sensibilisation à la cuisine durable pour les équipes des différents sites de Milleis, à Paris, Nice et Lyon
L'enjeu
Sensibiliser les équipes de Milleis à une alimentation saine et responsable tout en favorisant les échanges et le partage
En bref
> 1h30 à 2h d’atelier RSE sur l’heure du déjeuner
> 5 ateliers programmés sur 1 an
> Près de 80 personnes sur 4 sites en France
La proposition
> Des ateliers pédagogiques, ludiques et pratiques, associant une découverte des enjeux de l’alimentation, un atelier de cuisine par collaborative et un repas convivial
> La préparation d’un repas complet sans cuisson, mettant en avant les fruits et légumes de saison, la diversité des céréales et des légumineuses
> Des recettes saines, durables et originales, faciles à refaire chez soi
> Des fiches recettes transmises à l’issue de l’atelier
> Un moment d’apprentissage, de découverte et de partage
Les bénéfices
> Acquérir des connaissances essentielles sur les enjeux de la transition alimentaire
> Découvrir comment mettre en pratique simplement une cuisine durable au quotidien
> Passer un moment convivial au sein de son entreprise
Questions fréquemment possées sur les ateliers RSE
Qu’est-ce qu’un atelier RSE avec PaolaInCena ?
Un atelier RSE avec PaolaInCena est un temps de sensibilisation et d’action autour de la transition alimentaire, à travers la cuisine. Nous alternons apports pédagogiques, quiz et atelier culinaire pour faire découvrir une alimentation plus saine et durable, directement reliée à vos enjeux RSE, transition et sensibilisation aux éco-gestes.
Quels types d’ateliers RSE propose PaolaInCena ?
PaolaInCena propose plusieurs thématiques d’ateliers RSE : cuisine festive (tartines en folie, apéro festif), cuisine économique (légumineuses, repas équilibré), cuisine durable (végétarienne de saison, légumineuses) et cuisine anti-gaspi (optimiser son budget, limiter les déchets). Nous construisons également des ateliers sur mesure, en lien direct avec vos enjeux de sensibilisation.
À qui s’adressent nos ateliers RSE ?
Nos ateliers RSE s’adressent aux entreprises de toutes tailles : directions, managers, équipes opérationnelles, fonctions support… Ils peuvent être organisés pour un service, un site entier, un comité de direction ou dans le cadre d’une journée spéciale (semaines du développement durable, journée de la Terre, semaine européenne de réduction des déchets, séminaire, etc.).
Comment s’organisent nos ateliers RSE ?
Nos ateliers RSE prennent place dans la journée de travail ou de séminaire de votre entreprise. Nous nous déplaçons dans vos locaux ou sur le lieu de votre événement, pour qu’il s’intègre au mieux dans l’emploi du temps de vos équipes. Les ateliers sont réalisables à tout moment de la journée, du petit-déjeuner à l’afterwork. Ils ne nécessitent pas d’équipement culinaire particulier, nous nous chargeons d’apporter le matériel nécessaire.
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