Un atelier de cuisine solidaire, c’est cuisiner pour renforcer le lien social et la solidarité, avec celles et ceux qui en ont le plus besoin. Cuisiner ensemble, c’est faire l’expérience de la rencontre et du partage, au-delà de nos horizons du quotidien, qu’il s’agisse de seniors, de personnes en EHPAD, d’étudiants accompagnés par une association d’aide alimentaire, ou d’enfants à l’hôpital.
Cuisiner pour les autres, c’est s’engager en faveur d’une société plus solidaire. Cuisiner, c’est parfois aussi se retrouver soi-même. Pour toutes ces raisons, nous sommes convaincues qu’un atelier de cuisine solidaire soigne bien au-delà de notre santé physique et qu’il nous aide à reconstruire un vivant plus positif.
CUISINER POUR RENFORCER LE LIEN SOCIAL ET LA SOLIDARITÉ
Ils nous font confiance
Cas client
Les ateliers de cuisine en duo au sein des EHPAD du 93 avec l’agence HYNO
L'enjeu
Soutenir les aidants et leur offrir un moment de décompression et de partage avec leurs proches en EHPAD
En bref
> 4 EHPAD partenaires au sein du 93
> 13 ateliers programmés sur 10 mois
> De 4 à 12 participant.es par atelier
La proposition
> Un atelier collaboratif où chaque aidant cuisine avec son proche et où chacun.e met la main à la pâte à hauteur de ses capacités
> Un menu composé d’un plat et d’un dessert simples à réaliser et qui réinventent des classiques de la cuisine en version végétarienne
> Un moment d’échange, de rencontre et de partage transgénérationnel
Les bénéfices
> Découvrir de nouvelles recettes simples, saines et durables
> Stimuler le lien social au sein des EHPAD en favorisant les rencontres entre les différentes personnes qui y vivent / y passent
Cas client
Les ateliers de cuisine simple et conviviale pour le programme Bien Vieillir de Malakoff Humanis
L'enjeu
Améliorer la qualité de vie des personnes seniors et les aider à préserver leur santé mentale et physique
En bref
> 5 ateliers programmés sur 7 mois
> De 5 à 20 participant.es par atelier
> Dans le pavillon de Le Paysan Urbain, ferme urbaine à Paris
La proposition
> Un programme transverse et global pour améliorer l'équilibre de vie à travers un panel d'outils : création artistique, expression corporelle, reconnexion à la terre et au végétal, cuisine saine et conviviale
> Des ateliers thématiques qui permettent de balayer un large panel de recettes en fonction de la saisonnalité et des occasions : menu de Noël, pique-nique estival, légumes d'hiver,...
> Une cuisine adaptée aux besoins et contraintes des personnes seniors
> Des recettes simples à réaliser, accessibles aux adeptes de la cuisine comme aux novices
> Un moment d’échange, de rencontre et de partage transgénérationnel
Les bénéfices
> Découvrir comment préserver sa santé au travers d’une alimentation simple mais nourrissante
> Cultiver les moments de plaisir en se reconnectant à ses sens
> Limiter l'isolement en favorisant le lien social et les rencontres
> Entretenir ses capacités cognitives au travers d’un partage de savoirs, d’astuces et de techniques
Questions fréquemment posées sur les ateliers solidaires
Qu’est-ce qu’un atelier de cuisine solidaire ?
C’est un atelier culinaire où l’on cuisine ensemble avec une intention sociale claire : créer du lien, reprendre confiance, et soutenir des personnes en situation de fragilité. Selon les projets, les participants cuisinent pour eux-mêmes, pour d’autres, ou les deux.
Qui participe à ces ateliers chez PaolaInCena ?
Des publics variés, souvent fragilisés : seniors, personnes en EHPAD, étudiants accompagnés par une association d’aide alimentaire, enfants à l’hôpital, et parfois des proches aidants. Chaque format est adapté au contexte et aux besoins du groupe.
En quoi est-ce différent d’un atelier de cuisine “classique” ?
Ici, la cuisine est un support de rencontre et de mieux-être, pas seulement une activité de loisir. Le rythme, les gestes et les objectifs sont pensés pour inclure, rassurer et valoriser chaque participant.
Quel est l’objectif principal pour des seniors ?
Redonner envie de cuisiner simplement, se faire plaisir, et rompre l’isolement. L’atelier stimule aussi la mémoire, la motricité fine et la confiance, sans pression de “bien faire”.
Que change un atelier en EHPAD ?
Il crée un moment de vie collectif, concret, et souvent très émouvant. Cuisiner permet de réveiller des souvenirs, d’entretenir des capacités cognitives, et de ressentir la fierté d’avoir préparé quelque chose pour soi et pour les autres.
En quoi ces ateliers aident-ils des étudiants en précarité alimentaire ?
Ils permettent d’accéder à une alimentation plus qualitative et à des repères simples pour cuisiner au quotidien. Le cadre collectif aide aussi à reprendre confiance, sortir de l’isolement et se sentir soutenu.