TEAM BUILDING ECO-RESPONSABLE : FEDEREZ VOS EQUIPES AUTOUR D'UNE CUISINE DURABLE ET CONVIVIALE
Vous avez besoin de renforcer l’interconnaissance au sein de vos équipes ? Vous souhaitez offrir un moment de partage et de cohésion qui ait du sens ? Vous êtes convaincus que convivialité peut rimer avec sobriété et vous recherchez un team building éco-responsable autour de l’alimentation ?
Chez PaolaInCena, nous sommes convaincues que cuisiner ensemble est l’un des meilleurs moyens pour créer du lien, déployer la créativité et renforcer la cohésion de groupe.
Avec nos ateliers de cuisine durable, vos équipes partagent un moment chaleureux et repartent avec des idées concrètes pour bien manger, simplement, au quotidien.
À QUOI VOUS ATTENDRE?
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De 1h15 à 3h de team-building éco-responsable
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Atelier de cuisine puis dégustation
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Préparation d’un repas ou d’un apéro / buffet végétarien, de 2 à 8 recettes
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Sur l’heure du déjeuner, de l’apéro / goûter ou du dîner
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Dans vos locaux, sur le lieu de votre séminaire ou chez l’un des partenaires PaolaInCena
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De 5 à 40 personnes
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Plusieurs ambiances, thématiques et formats au choix, toujours dans une démarche de cuisine durable
Nos thématiques d'ateliers pour un team-building éco-responsable
CUISINE DE SAISON
Décliner la cuisine tout au long de l’année grâce aux produits de saison
Exemples de thématiques: redécouvrir les légumes oubliés, s'amuser avec les légumes d'hiver
CUISINE DURABLE
Découvrir les bases de la cuisine durable
Exemples de thématiques : cuisiner les légumineuses, végétaliser ses assiettes
CUISINE PRATIQUE
Faire le plein d’astuces pour faciliter la cuisine au quotidien
Exemples de thématiques : composer sa lunch-box, cuisiner simplement grâce aux formats de plat
CUISINE
ANTI GASPI
Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser son budget
Exemples de thématiques : réinventer les restes, cuisiner les déchets
Envie d’un team-building éco-responsable encore plus personnalisé ?
Vous avez d'autres envies de cuisine, une idée spécifique? Aucun problème, nos ateliers s'ajustent et s'adaptent à vos besoins! Contactez-moi pour en discuter et organiser votre team-building sur mesure.
Un parcours complet pour ancrer la cuisine durable
Vous souhaitez augmenter votre impact et maximiser l’engagement de vos équipes?
Optez pour un parcours.
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Formez l'ensemble de vos équipes à la cuisine durable en déployant largement les ateliers
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Offrez une formation complète à l'alimentation saine et durable en construisant une programmation thématique ou multi-thématique
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Ancrez la cuisine durable dans votre politique RH en créant un rendez-vous convivial et fédérateur pour vos équipes
Ils nous font confiance
Exemples de team building éco-responsable
Le team-building “Buffet végétal” pour les équipes de STELR chez Le Paysan Urbain
L'enjeu
Fédérer les équipes autour de la cuisine végétarienne pour s’ancrer dans une démarche éco-responsable et accompagner les collaborateurs et collaboratrices à adopter des pratiques alimentaires plus durables au quotidien.
En bref
> 2 ateliers de cuisine d'1h
> 35 participant.e.s au total
> 2 animatrices
La proposition
>Un atelier de cuisine collaborative par équipe et en 2 temps, combiné à un atelier de découverte du jardin potager via une balade à l’aveugle
>La réalisation de 8 recettes crues et cuites et le dressage d’un buffet apéro sucré-salé dégusté à l’issue de la journée de séminaire
>Un moment de découverte, de créativité et d’apprentissage
Les bénéfices
>Profiter d’un moment de détente, d’énergie et d’inspiration dans une bulle de nature en plein Paris
>Sensibiliser à la cuisine saine et durable, aux enjeux de biodiversité et à la question de la précarité sociale
>Repartir avec de nouvelles idées recettes à mettre en pratique dans son quotidien
Cas client
Le team-building fun et éco-responsable pour la direction stratégique de la MGEN chez Make Sense
L'enjeu
Permettre aux équipes d’une large direction de mieux se connaître et leur offrir un moment de détente pour la clôture du semestre
En bref
> 1h30 d’atelier au sein d’un séminaire d’une journée
> 25 participant.es
La proposition
> Un atelier sous format Top Chef avec réalisation de tartines végétariennes par équipe (réalisation d’un tartinable et customisation avec un panel de topping à disposition) pitch et élection de la plus belle assiette
> Plusieurs recettes de tartinables maison sains et durables proposés
> Un moment créatif, gourmand et fun
Les bénéfices
> Favoriser l’interconnaissance et la création de liens grâce à une activité créative et collaborative
> Découvrir des idées recettes simples et éco-responsables pour l’apéro
Questions fréquentes sur nos team-building éco-responsables
En quoi consiste un team building culinaire éco-responsable ?
Un team-building culinaire éco-responsable est une activité de cohésion qui allie convivialité et engagement écologique. Contrairement à un cours de cuisine classique, nos ateliers sensibilisent vos équipes à l'alimentation durable (produits de saison, zéro déchet, protéines végétales) tout en préparant ensemble un repas gourmand. C'est le moyen idéal de fédérer un groupe autour de valeurs de sobriété positive.
Les recettes proposées sont-elles toutes végétariennes ?
Oui, dans une démarche de cuisine durable et pour réduire l’empreinte carbone de l’événement, nos menus sont végétariens. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un apéro, nous vous prouvons que l’on peut se régaler et être créatif en végétalisant ses assiettes, par exemple en cuisinant les légumineuses ou les légumes oubliés.
Peut-on organiser l'atelier directement dans nos locaux ?
Tout à fait. Nous sommes mobiles et pouvons animer ce team building éco-responsable directement dans votre entreprise, sur le lieu de votre séminaire, ou bien vous accueillir chez l’un des partenaires de PaolaInCena. Nous nous adaptons à votre espace pour transformer votre salle de pause ou de réunion en cuisine éphémère.
Quelle est la durée d’un team building cuisine durable ?
Selon vos contraintes et le format choisi (déjeuner rapide, atelier approfondi, apéro dînatoire), la durée varie de 1h15 à 3h. Nous construisons le déroulé sur mesure pour qu'il s'insère parfaitement dans votre journée de travail ou de séminaire.